oke deh keliatannya berantakan ya? emang sih wekeke tapi yang laen rapi kok wkwk
The Recipe:
BAHAN:
4 buah kentang ukuran besar
1 kuntum brokoli (beli 300gr kepake 1/2nya)
1/2 buah bawang bombay, cincang
2 lembar smoke beef (sosis juga ok!), potong sesuai selera
2 sm mentega
2 sm terigu
1 cup susu cair
2 sm keju parut
garam merica secukupnya
Keju cepat leleh (Kraft-Quick Melt)
CARA:
Cuci bersih kentang (tdk dikupas), belah dua lalu kukus hingga empuk.
Potong brokoli sesuai selera, lalu rebus dalam air mendidih sebentar saja (beri sedikit garam), tiriskan.
Lelehkan mentega, tumis bawang bombay hingga layu masukkan terigu, aduk-aduk sebentar lalu masukan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk tambahkan lagi susu jika masih terlalu kental. Masukan keju parut, smoke beef dan tambahkan garam merica.
Ambil sepotong kentang beri potongan brokoli lalu saus susu terakhir quick melt cheese diatasnya.
Susun semua kentang di wadah tahan panas, panggang selama 20 menit panas 180C.
P.S:
Kalo gapunya oven, contohnya gue nih -..- kentangnya disusun aja diteflon udah gitu kasih minyak dikit, terus nyalain kompor deh wekekek. tunggu sampe kejunya meleleh udah selesai deh.
Keju quick meltnya di iris tipis tipis terus taro diatas toppingnya.
Ini punya gue gapake brokoli soalnya dadakan wekeke, terus punya gue pake sosis, enak kok :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar